RECETARIO

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receta

atras
Nombre

hamburguesa de merluza

Ingredientes
- 2 cortes de merluza
- 40gr de semilla de lino
- Un huevo
- Oregano
- Aceitunas negras sin hueso
- Ajo en polvo
- 2 claras
Preparacion
1 - Lo primero es hacer el pescado al vapor o bien lo cocéis en una olla con alguna hoja de laurel para que le de sabor.

2 - Luego pasamos todo por la trituradora con el resto de los ingredientes hasta que nos quede una masa fácil de manejar.

3 - Damos forma de hamburguesas y a la sartén con una gota de aceite,tapamos y dejamos que se haga a fuego lento

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