RECETARIO

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Nombre

Bolitas de quinoa con queso

Ingredientes
– 100 g de quinoa (cocida)

– 50 g de queso proteico

– 25 g de aceite de coco
Preparacion
1- Una vez que hayas cocinado la quinua júntala con queso rallado mientras que la mezcla esté caliente y forma bolas con una cuchara. Deja enfriar en la nevera.
2- Agrega el aceite de coco en una sartén caliente y deja que se derrita. Posteriormente coloca las bolas de queso en la sartén y baja el fuego a medio. Deja que los bocados de queso se pongan de color marrón antes de girarlos. Y retira del fuego cuando estén bien dorados.



Nota: No gires las bolas hasta que formen una buena costra dorada por un lado esto asegurará que no se desmontará en la sartén.

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