RECETARIO

Nombre Ingredientes Foto

Cazuelita de tofu crujiente

- 2 bloques de tofu fresco, cortados a tiras, lonchas o cubos, y macerados toda la noche con salsa de soja, aceite de oliva o sésamo, orégano y alhabaca.
- 2 cebollas grandes cortadas a medias lunas finas
- 10 tomates cherry o 3 tomates normales, lavados y troceados
- 5-6 hojas de laurel
- maicena o harina de arroz
- aceite de oliva

Tiempo25 Apta envegetariana, alta

BIZCOCHO CLASICO

- 100 g harina de avena neutra (sin sabor)
- 160 g claras
- 150 gr. De queso batido
- 2 huevos enteros
- Edulcorante liquido
- Rayadura de naranja
- Rayadura de limón
- 1/2 sobrecito de levadura

Tiempo40 Apta envegetariana

GELATINA 0 kcal

- gelatina neutra en hojas o en polvo.
La norma general es que para cada 1/2 litro de líquido necesitaremos 6 hojas de gelatina o un sobre de gelatina en polvo (unos 10 gramos).

Tiempo5 Apta envegetariana, alta

Batido smoothie de galleta y vainilla

- 2 plátanos en rodajas previamente congelados
- 1 cucharadita de semillas de chía
- 1/3 taza de yogur griego bajo en grasa
- 2 cucharaditas de saborizante de vainilla
- 1 taza de leche
- 20 gr de proteína de galleta
- 20gr de crema de cacahuete
- 20 gr de proteína de vainilla
- 1/2 cucharadita de canela molida
- taza de hielo

Tiempo5 Apta enbatido

Batido refrescante de manzana con proteina

- 2 manzanas Golden y 1 trocito de pepino, previamente troceados y congelados.
- 1 cucharadita de semillas de chía
- 1 taza de leche de avena o de arroz
- 20 gr de proteína sin sabor
- 1/2 cucharadita de canela molida
- 1 taza de hielo
- 2 cucharaditas de saborizante de manzana

Tiempo5 Apta enbatido

Bebida capricho

– BCAA’s sabor Lima limón(o saborizante lima limon)
– 4 trozos de pepino
– 4 trozos de manzana
– 4 trozos de naranja
– 3 fresas cortadas en rodajas
– Un puñado de hojas de menta fresca trituradas
– 350 ml de agua con gas