RECETARIO

Nombre Ingredientes Foto

Tarta de queso

-500gr de queso 0%
-100 ml de agua
- Una cucharada de cacao valor
-Edulcorante
-6 láminas de gelatina

Para la base:

-2 huevos
-60 gr de avena
-Saborizante de cookies

Para los "trozos" con chocolate que lleva:

-25 ml de leche de soja
-Edulcorante
-2 cucharaditas de cacao

Tiempo20 Apta en

FALSAS MILHOJAS DE CREMA Y MERENGUE

Bizcocho

- 3 huevos
- 2 claras
- 100 grs harina de avena sabor preferido.
- Edulcorante un vaso del granulado (10 grs)

merengue

- Un sobre blanco de los de gasificante del mercadona
- 7 claras
- 10 sobres edulcorante

Batir las claras a punto de nieve con el edulcorante e incorporar el crémor tártaro

Tiempo30 Apta envegetariana, baja

Croquetas de tempeh y shiitake

- 1 paquete de tempeh fresco (cortado a cubos)
- 1 tira de alga kombu
- 10 setas shiitake (cortadas pequeñas)
- 1 puerro (cortado pequeño)
- comino
- salsa de soja (tamari)
- aceite de oliva
- sal

Tiempo20 Apta enVegetariana

Bol de desayuno con Bolero

1 plátano congelado en trocitos

3-4 dados de papaya

1 vaso de leche de almendras

1 cucharadita de semillas de chía

1 pizca de vainilla en polvo

1 sobre de Bolero de bayas de acai

150 g de avena

Tiempo5 Apta en

Pudin de chocolate proteico

- 1 aguacate
- 15 gotas de Flavdrops sabor caramelo de
- 1 cucharada de edulcorante
- 60g (2 cucharadas) de Chocolate caliente proteico en polvo (esto no es lo mismo que usar proteína de suero, pero se puede sustituir por polvo de caseína chocolate)
- 1 cucharada de cacao en polvo

Tiempo20 Apta enVegetarianos

Ensalada de Judías Blancas

- 200 gr. de judías blancas.
- 1 Lata de atún natural.
- Pimiento Rojo/Verde
- Maíz
- Cebolla
- Tomate Kumato
- Huevo Cocido
- 7 Aceitunas Negras
- Aceite, Vinagre y Sal

Tiempo20 Apta enVegetariana

bizcochos de boniato

- 150 gr de boniato al horno
- 80gr de copos de avena
- 40 gr de harina de centeno integral
- Un puñado de almendras
- 3 huevos XL
- 5/6 claras
- Un chorrito de esencia de vainilla
- Un sobre de levadura
- Un buen chorrito de sacarina liquida
- Decoración con nueces

Tiempo35 Apta envegetariana, baja

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